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La storia dell’azienda affonda le radici nel passato della famiglia Sola quando Battista e Iolanda hanno aperto la Trattoria “Zi’ Battista”.

Dal 1968 i due, portando in tavola le tradizioni ed i sapori locali, hanno fatto della trattoria di Colle di Trodo, a Mormanno in provincia di Cosenza, un punto di ristoro per la gente del luogo e per i tanti viaggiatori che proprio in quegli anni iniziavano a percorrere la Salerno-Reggio Calabria, ora A2 del Mediterraneo.

Ancora oggi, nel cuore del Parco nazionale del Pollino, la storia di “Zi’ Battista” continua. Al timone dell’azienda agrituristica il figlio Carmine e la moglie Lina, insieme a Ilenia e Giambattista, imprenditori di terza generazione della famiglia Sola.

Il tempo non ha affatto scalfito il progetto di Battista e Iolanda ma ne ha rafforzato l’eredità ed i valori che oggi più che mai guidano l’agriturismo Aria Fina.